المقالات - مطبخ
فاهيتا الروبيان وجبة سريعة بطعم مكسيكي
فاهيتا الروبيان من الوصفات السهلة والسريعة التي تجمع بين الروبيان الطري والخضروات المشوحة مع مجموعة من التوابل. يمكن تقديم الفاهيتا مع خبز التورتيلا وإضافات مثل الكريمة الحامضة والغواكامولي والجبن للحصول على وجبة متكاملة. طريقة عمل فاهيتا الروبيان بالخضار بسهولة المكونات: 680 غرامًا من الروبيان الكبير المقشر مع إبقاء الذيل أو…
إقرأ المزيد
أسهل طريقة لعمل سموثي الأناناس والموز المغذي
يمنح سموثي الأناناس والموز مع جوز الهند مزيجًا منعشًا بطابع استوائي وقوام كريمي ناعم، مع لمسة مميزة من الكركم وفوائد بذور الشيا وهو لفطور خفيف أو وجبة سريعة خلال اليوم. طريقة عمل سموثي الأناناس والموز بجوز الهند والكركم المكونات: 1 كوب أناناس طازج مقطع 1 حبة موز ناضجة نصف كوب…
إقرأ المزيد
خطوات عمل بسكويت الجبن والأعشاب المالح
تميز بسكويت الجبن والأعشاب بمذاقه المالح وقوامه الهش، وهو خيار مثالي لتقديمه مع الشاي أو القهوة، أو ضمن أصناف المقبلات في المناسبات. إليكِ طريقة تحضيره في المنزل. وصفة بسكويت الجبن والأعشاب بطريقة سهلة المكونات: 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 150 غرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات كوب جبن بارميزان مبشور…
إقرأ المزيد
طريقة عمل حلوى الكراميل المملح في المنزل بقوام طري
من الحلويات المحببة للكثيرين، هي حلوى الكراميل المملح التي توازن بين الحلاوة الغنية للكراميل ولمسة الملح البحري التي تمنحها مذاقًا مميزًا ومختلفًا. وتعتبر من الوصفات المنزلية الفاخرة التي تناسب الضيافة، كما تقدم بشكل مثالي مع القهوة أو الشاي. إليك خطوات تحضيرها. سر تحضير حلوى الكراميل المملح اللذيذة للضيافة بالمنزل المكونات:…
إقرأ المزيد
الدجاج بالبرتقال.. وصفة صينية غنية بالنكهة
يُعد الدجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية من أشهر الأطباق المستوحاة من المطبخ الآسيوي، ويتميّز بتوازن فريد بين الطعم الحلو والحامض مع صلصة برتقال غنية بالنكهات. فيما يلي خطوات تحضيره بالتفصيل. طريقة عمل الدجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية المكونات: للدجاج: 500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات 1 بيضة مخفوقة 1/2 كوب…
إقرأ المزيد
طريقة تحضير ريد فيلفت تشيز كيك
تشيز كيك ريد فيلفت من الحلويات الغربية الشهيرة التي تجمع بين طراوة كيك الريد فيلفت وقوام التشيز كيك الكريمي في طبقة واحدة. إليكِ خطوات تحضير هذه الكيكة في المنزل لتقديمها في المناسبات أو كتحلية بعد الوجبات. حضري تشيز كيك ريد فيلفت في المنزل بخطوات بسيطة المكونات: طبقة الكيك ريد فيلفت:…
إقرأ المزيد
كيك السنيكرز.. متعة الشوكولاتة والكراميل في وصفة واحدة لا تُقاوم
كيك السنيكرز من أكثر الحلويات العصرية فخامة، إذ يجمع بين الشوكولاتة الغنية والكراميل الكريمي والفول السوداني المقرمش في طبقات شهية ومتناسقة تمنح مذاقًا لا يُقاوم. ويُعد خيارًا مثاليًا للمناسبات العائلية والتجمعات، بفضل قوامه المتنوع ونكهاته المتوازنة التي ترضي مختلف الأذواق. إليك طريقة تحضير كيك السنيكرز في المنزل بخطوات سهلة وواضحة.…
إقرأ المزيد
أصابع الحلوم المقلية.. وصفة مقبلات شهية في دقائق
أصابع جبنة الحلوم المقلية من أشهر المقبلات السريعة التي تجمع بين القرمشة الذهبية من الخارج والقوام الطري الغني من الداخل. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المطابخ، إليك الطريقة. خطوات تحضير أصابع الحلوم المقرمشة في المنزل المكونات: 250 غرام جبنة حلوم 1 كوب بقسماط (خبز مطحون)…
إقرأ المزيد
التوفو المقرمش بالبقسماط.. وصفة نباتية سهلة ولذيذة
التوفو من المكونات التي اكتسبت شعبية واسعة في المطابخ الحديثة، بفضل قيمته الغذائية العالية وسهولة استخدامه في وصفات متنوعة. وإذا كنتِ ترغبين في تجربة مختلفة، فإن التوفو المقرمش بالبقسماط يجمع بين القوام الذهبي المقرمش من الخارج والطراوة من الداخل، ليشكل وجبة خفيفة أو طبقاً جانبياً شهياً يناسب محبي الأطباق النباتية…
إقرأ المزيد
خطوات عمل السوشي المخبوز بالفرن بطريقة سهلة
في اليوم العالمي للسوشي، الذي يُصادف 18 يونيو/حزيران، نقدم لكِ وصفة السوشي المخبوز بالفرن من المطبخ الياباني، وهي طريقة مبتكرة للاستمتاع بنكهات السوشي التقليدية بقالب دافئ وشهي. تجمع هذه الوصفة بين أرز السوشي المتبل والسلمون والكابوريا والجبن الكريمي، مع طبقة ذهبية من الجبن المذاب. إليكِ طريقة تحضير الوصفة بالمنزل. في…
إقرأ المزيد